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老人饮食避开误区 长期吃粥不好

2024-10-31 06:18:20 [综合] 来源:羞羞的网站

老人饮食避开误区 长期吃粥不好

老年人因为肠胃消化不好,老人或者是饮食牙齿咀嚼存在问题,饮食通常选喜欢择一些粥类,避开不好或煮得比较烂的误区菜等,这些食物是长期吃粥可以适当的吃一下,但是老人长期食用对老人的健康是不利的,所以建议,饮食老年人不要陷入饮食误区。避开不好

老年人饮食存在哪些饮食误区?

一:长期吃粥

老年人患牙病多,误区牙齿缺损者常见,长期吃粥有的老人老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的饮食人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,避开不好长期吃粥的误区老年人一般比较消瘦,原因是长期吃粥老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。

二:吃的菜煮太烂

生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

三:钙补得越多越好

钙主要经胃肠吸收,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

(责任编辑:综合)

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