冬季感冒别着急 食补比药更有效
当归生姜羊肉汤
羊肉味甘性温,别着补比有补气益中、急食治疗病后、药更有效产后虚冷,冬季脾虚反胃呕吐,感冒腹痛寒疝等作用。别着补比
当归则有补血活血的急食功效,是药更有效女性朋友的滋补良品。
将当归跟与羊肉、葱姜一起做成补汤,有补虚温中、活血祛寒的功效,从而达到治疗感冒体虚的作用。
材料:
羊肉,生姜,葱,当归
做法:
1.羊肉切片,洗净后沥干,在锅中加入少许食油煎炒一下。
2.当归在炖锅中加水烹煮,水开了之后加入姜片、羊肉,煮30 分钟。
3.稍候等羊肉煮烂再加适量食盐,汤肉皆可以吃。
TIPS:在感冒流行期间经常食用就可达到预防目的。
薏米扁豆粥
材料:
薏米仁、扁豆、红糖
做法:以薏米及扁豆洗净浸泡后,加水煮成粥即可。
TIPS:这道粥品可促进肠胃吸收、加强体力以对抗感冒病毒。
红糖姜汤
材料:
红糖、老母姜片
做法:
老姜切片煮水,开了之后直接加入红糖。
TIPS:姜可以发汗,并赶走体内蓄积的热气,所以是感冒是最常用到的食疗物品。最好挑选储放较久的老姜,对促进血液循环有很好的效果。而红糖可以补充热量。不过应该注意的是姜汤只适用于外感风寒,如果是得了热伤风的话,则不适合饮用。
萝卜姜枣汤
材料:
萝卜、姜片、红枣、蜂蜜
做法:
1.白萝卜、生姜分别洗净,切成薄片待用。
2.将白萝卜、生姜跟红枣一起放在锅内,加水1碗,煮20分钟左右熄火。
3.将食物残渣都捞起不要,只留汤。温凉后加入蜂蜜即可。
感冒茶饮:
紫苏荆姜茶
做法:将荆芥、紫苏叶、生姜都洗净切细丝,用沸水冲泡或者煮一下。之后可以加入红糖。有疏风解寒,治疗风寒外感,以及因感冒引起的头痛、恶心呕吐等症状。
薄荷金银花茶:
做法:将金银花、薄荷叶、绿茶一起用开水冲泡后直接饮用。有清热解毒,资料风热感冒所引起的头痛目赤,咽喉肿痛。
贯众板蓝根茶:
做法:贯众、板蓝根一起加水煎煮,饮用汁水。用于资料风热感冒、流行性感冒。
感冒宜食用的其他食物:
灵芝、.新鲜萝卜、人参蜂王浆、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合、香菇等、应该多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是西红柿、西葫芦、草莓、苹果等等,酸奶、红薯、鱼、牛肉、大蒜、燕麦和大麦等都有提高免疫力,增强体魄的作用。
特别注意,感冒不宜食用以下食物:
感冒忌生冷瓜果、冷饮,忌油腻荤腥,忌辣、热气、寒凉的食物。例如:猪肉、鸭肉、鸡肉、人参、海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、阿胶、柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽等。
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