吃板栗有哪些好处？
吃板栗有哪些好处？
板栗味甘，吃板性温；归肾、好处脾、吃板胃经。好处每100克板栗中含有约25毫克维生素C，吃板比番茄的好处维生素C含量还要多。另外，吃板其维生素B1、好处B2、吃板胡萝卜素的好处含量较一般干果都高。板栗所含的吃板矿物质也很全面，钙、好处磷、吃板铁、好处钾、吃板镁、锌等，比苹果、梨等普通水果高得多。
板栗富含膳食纤维，每100克板栗可食部分平均为1.4克。米、面等一般粮食的膳食纤维在0.5克以内，板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。
生食板栗可补肾
板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是补肾的好办法。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢？每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。