南瓜子生吃、瓜籽熟吃都可以,好处近年营养专家指出,吃南南瓜子是瓜籽男人的最佳零食。南瓜子在干果店,好处中药店,瓜果种子店都可以买到,也可以在平时吃老南瓜时,把子留下,洗干净,晒干,以备食用。
南瓜子含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸、锌、铁等成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。研究发现:每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。
这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。并使前列腺炎,前列腺肥大等疾病的第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情。
营养学家还认为,南瓜子中所南瓜子还可用于治疗脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。 对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。
文章中介绍了一些南瓜籽的好处,南瓜籽含有十分丰富的维生素和氨基酸的成分,平时多吃点是对身体很有益处的。但是不管是什么食物都要适量,过量了以后就会大大的降低食物的功效。南瓜籽吃得太多也会引起上火,所以建议适量的摄入是比较好的。
作者:探索