1、喝苹果汁可以补充营养，改变人体的机能。可起到清洁消化道，促进食物消化的作用。苹果汁是一种强大的清洁剂，对身体健康有很大的帮助。
2、多喝苹果汁，可以降低患哮喘病几率，降低吸烟者肺部疾病发病率。吸烟的人特别适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果)，可以降低其肺部疾病的发病率。
3、多喝苹果汁，可以减轻关节炎、风湿症状。因为苹果里有大量的钾，还可清洁肝、肾和补锌的作用。时间久了，还可减少肝脏或肾脏疾病。
4、多吃锌元素含量高的苹果，可以治疗前列腺炎，人们称之为“苹果疗法”。
5、喝苹果汁可以调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
苹果胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。
一般在商店里买的到苹果汁都会添加一些水或其他和物质，所以营养也是大打折扣的，所以建议我们自己在家制作苹果汁，最新的研究表明，苹果中的微量元素还能有助于儿童的发育和记忆力，所以我们大家在平常多吃一些苹果，或者苹果汁是非常有好处的。