如何挑选哈密瓜？挑选哈密瓜的密瓜门小窍门

挑选哈密瓜的小窍门

皮色观察法：

绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的挑选哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的何挑哈密程度。

嗅味辨别法：

凡是选哈小窍具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、密瓜门热瓜蛋、挑选波斯特皮牙孜、何挑哈密老汉瓜等，选哈小窍成熟时果脐部会散发出浓烈的密瓜门果香味。

卷须观察法：

不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

按压法：

不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

果柄观察法：

有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。