教你几道好吃易学的教道水果菜谱

教你几道好吃易学的水果菜谱

凤梨珊瑚鱼

用刀切花的桂鱼，再用菠萝汁腌制，好吃因为切成条网状的易学桂鱼能最大程度地将味道吸收，所以用油炸透的果菜桂鱼肉里充满着浓郁的菠萝香气，而菠萝天然的教道酵素会让鱼肉出乎意料地柔软外，更将鱼肉的好吃肉汁完全保存在其中。

香芒雪花牛柳

普通的易学牛柳猛火快炒后再拌入新鲜的芒果丁就变得完全不平凡了，由于芒果事先没有参与烹调过程，果菜芒果的教道香味在牛柳的余温下慢慢渗透到肉质里面，让牛柳多了一阵丰满艳丽的好吃浓香。

火龙果彩虹带子

火龙果与带子在热锅上快速爆炒，易学其间不需要太过复杂的果菜调味，有趣的教道是在碟上尽管热气腾腾，但在口中仿佛从来没有经过烹调，好吃因为火龙果还是易学依然那么爽脆，带子的鲜甜更是无法以笔墨形容。

草莓猪棒骨

猪棒骨卤过后晾干，再用油炸香，最后以新鲜草莓调成的汁慢慢熬煮入味，整个过程除了繁复无比外，其中所花的心思更是一丝不苟，吃起来的味道自然是超过了所谓外酥里嫩，因为在脆脆的口感后就是酥化的肉质，加上浓烈的草莓果香做整体的背景，你会不由自主地对完成这道菜产生自豪感。

桂花雪梨明虾球

清淡的雪梨用香料和红酒稍微浸泡，让其偏清淡的甜香变得更加的雍容华贵，经过油炸而味道趋于浓郁的明虾——两者都是本质清淡再以重手法烹制，让本身味道披上一丝艳丽的外衣，在嘴里细嚼又会逐渐体验其悠长的回味，搭配同样有着丰富梨香的白诗南自然是“同声同气”，加上平衡的酸度会解除炸虾多余的油腻，同时更会让虾肉的鲜味无限地放大。