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果仁代替花生
由于花生的健康饱和脂肪比例较高，这种脂肪不利于心血管健康，爱吃故不如选焗杏仁或焗夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的人样，再加入红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果，健康自行制作果仁拼盘。爱吃每天大半碗为限。人样另类选择：椰枣夹杏仁、健康红莓配葵瓜子。爱吃
焗薯片代替炸薯片
都是人样薯片，但一炸一焗，健康脂肪可相差5倍。“每安士(约28克，10至15块)焗薯片含约2克脂肪，但炸的则有 10
多克！”每天不多于半碗。另类选择：墨西哥粟米片(tortilla chips)配自制牛油果酱伴番茄洋葱粒。
杯装粉丝代替杯面
普通杯面热量约有300千卡，杯装韩式粉丝不足200，选后者较佳。食用时，抽起油包，只放少许调味料，那么热量及盐分便更低更健康。
火鸡胸代替帕尔马火腿
如果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”，不如用火鸡胸片换掉帕尔马火腿，盐分及脂肪较低。
米饼代替薯片
米饼(rice cake)有脆脆的口感，可以单吃，而同类的燕麦方脆(图)可配奶或乳酪，爱吃薯片的人不妨考虑。
梳打水果汁代替汽水
梳打水无色无味无热量，但却有汽水的口感，适合与果汁一起调制低热量饮品。例如用现成的蜜桃汁、新鲜杂果粒加梳打水制成杂饮，想喝一点点酒的人(虽然并不鼓励)，又可以用小量红酒代替果汁。
light beer热量较低
啤酒热量高，一罐约等于大半碗白饭，建议选择light
beer，每罐大约100千卡，是一般啤酒的三分之二，依然不低，但比较起来还算可接受。每天上限男士两罐，女士一罐。
作者:探索
