八种蜂蜜的效果较为常见功能

1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，种蜂因此经常服用对心血管病人很有好处;

2.蜂蜜对肝脏有保护作用，较为加倍能促使肝细胞再生，常见菜谱对脂肪肝的巧食形成有一定的抑制作用;

3.食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，蜂蜜增强对疾病的效果抵抗力;>>>蜂蜜的作用与功效 15种闻所未闻蜂蜜食疗方

4.蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，种蜂不仅对牙齿无妨碍，较为加倍还能在口腔内起到杀菌消毒的常见菜谱作用;

5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以尽快进入梦乡;

7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。

8.蜂蜜能解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

蜂蜜的不宜人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议:在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

蜂蜜菜谱

蜂蜜萝卜

取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。

蜂蜜鲜藕汁

取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。

鲜百合蜂蜜

鲜百合50克，蜂蜜1~2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁

鲜芹菜100~150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。

食用蜂蜜的禁忌

① 蜂蜜与豆腐同吃可引起耳聋。

② 蜂蜜与洋葱同吃会伤眼。

③ 蜂蜜与韭菜同吃可引起心脏病。

④ 蜂蜜与鲫鱼同吃可引起中毒。

⑤ 蜂蜜与豆浆同吃可引起消化不良。

⑥ 蜂蜜与西瓜、丝瓜、莴苣同吃可引起腹泻。

⑦ 糖尿病患者不宜吃蜂蜜，否则会引起血糖升高。