您现在的位置是:娱乐 >>正文
如何挑选优质的粉丝?粉丝的选购技巧
娱乐6941人已围观
简介粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。如何挑选优质的粉丝?粉丝的选购技巧不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳 ...
如何挑选优质的购技粉丝?粉丝的选购技巧
不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在豆类粉丝中,何挑以绿豆粉丝品质最佳,选优它的粉丝粉丝洁白光润,在阳光直射下呈半透明状。购技蚕豆粉丝虽也洁白光润,何挑但不如绿豆粉丝有韧性。选优其他杂豆粉丝外观色泽白而无光,粉丝粉丝质量与蚕豆粉丝相近。购技
消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加以鉴别,何挑好的选优产品手感柔韧、有弹性、粉丝粉丝粗细均匀、无并条。用感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
优质的粉丝有以下几个特点:细长,均匀,整齐,透明度高,有光泽,干燥,柔韧,有弹性,无霉味,酸味和其他异味。
真假绿豆粉丝的辨别:
色泽:纯正绿豆粉丝色泽清白发亮,有透明感,掺假绿豆粉丝一般掺有玉米淀粉的粉丝灰白色,亮度发暗。
弹性:纯正绿豆粉丝柔软,有弹性,用手指掐住卷两头,中间弯曲而不折,指压凹陷能迅速复原,拌凉菜时不碎,掺假绿豆粉丝粉厚,发硬,弹性差,用手轻拉易断,拌凉菜时搅拌易碎,入口发面。
另外,提醒消费者购买粉丝、粉条时,应首先选择正规商场和较大的超市。注意观察其包装是否结实、整齐美观,包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。
Tags:
相关文章
薄荷精油的功效 薄荷精油的使用方法
娱乐薄荷精油的功效 薄荷精油的使用方法薄荷精油的功效心理薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状态,能使精神提振,给予心灵自由的舒展空间。身体它具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯,因此它治 ...
【娱乐】
阅读更多梅菜扣肉怎么做好吃?梅菜扣肉的做法
娱乐梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎么做?梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地 ...
【娱乐】
阅读更多桂圆童子鸡的做法
娱乐将全部买回来的固体材料清洗干净。把鸡从腹部处开膛后,挖去内脏洗净,斩去脚爪。把脚放在鸡翅下面,使其团起来,放入沸水锅中氽一下,以去血水,捞出洗净。桂圆肉亦用清水洗净。桂圆童子鸡的做法-桂圆童子鸡怎么做 ...
【娱乐】
阅读更多