夏秋之交的饮食搭配要点

夏秋之交的夏秋饮食搭配要点

夏秋之交的饮食搭配要点

优质蛋白的补充

适当摄入肉类、鸡蛋、食搭牛奶等优质蛋白质，配点不仅能增强体力，夏秋旺盛精力，食搭还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的配点酪氨基酸，有助于驱除“秋乏”。夏秋

合理三餐

最为关键的食搭早餐应以高蛋白食物为主，喝点豆浆或牛奶，配点同时搭配一点蔬菜和水果。夏秋在热能分配上合理的食搭三餐比例是早餐占30%、中餐占40%、配点晚餐占30%。夏秋而对于肥胖人群应该要适当控制每日总热能的食搭摄入，尤其减少食用花生、配点核桃、芝麻等热量较高的食物，并减少零食的摄入。

粗细搭配

慢性疾病跟饮食精细有直接关联。精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以我们倡导粗细搭配，适时享受粗粮之美味，才能保障足够的营养素摄入。

高纤维、高矿物质宜多食

多食高纤维、高矿物质的食物，可以补充人体维生素和无机盐的不足，同时还可充分满足人体肝脏的需求。比如荠菜、芹菜、菠菜等可起到清热解毒、凉血明目、醒脾开胃等作用，同时适当吃些葱、姜、蒜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，减少季节性疾病的发生。