儿童开胃食谱之香菇冬瓜汤 材料:冬瓜400克、应该盐4克、何开味精2克、儿童鸡油2克、应该大葱10克;香菇、何开猪油各适量 做法: 1、儿童冬瓜去皮、应该去瓤、何开洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块;香菇用温水泡发好,洗净。 2、汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味;放入高汤750克,香菇烧开,加冬瓜块;待冬瓜熟烂,加细盐、味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。 儿童开胃食谱之水晶肉丸 材料:瘦猪肉250克、肥猪肉5克、干百合70克、火腿20克、鲜香菇20克、鸡蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、盐7克 做法: 1、香菇去蒂、洗净;油菜心洗净;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸,加精盐、鸡蛋清、味精,搅匀,挤成约15 克重的丸子。 2、干百合洗净,碾成粉;放入肉丸子沾匀;然后装笊篱,放冷水中浸一下,随即取出,再沾百合粉,如此重复三次;最后将放进开水锅中煮,熟后捞起装入大碗。 3、炒麦芽、神曲和山楂放一起,加100毫升水,煎15分钟; 4、倒出药汁,加点白糖,分成两次趁热服。 以上就是关于孩子胃口不好的两种简单的食物,平时你可以经常给孩子这样做,另外你也可以在食物的色香味上下功夫,如果你的菜做得很好看的话也能帮助孩子增加食欲,除此之外你也可以适当的给孩子吃一些酸甜的食物或者是水果来促进进食。 |