何首乌味苦、可吃甘、何首涩，乌效性温，果样归肝、肾炎心、可吃肾经。何首李时珍对何首乌的乌效评价很高，他说何首乌能“养血益肝，果样固精益肾，健筋骨，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。近代名医张山雷也给予了它很高评价：“首乌之根，入土甚深，而藤蔓延长，极多且远，能入夜交缠。含至阴之气，具有凝固能力，所以专人肝肾，补养真阴，且味固甚厚，稍兼苦涩，性则温和，皆与下焦封藏之理符合，故能填益精气，备有阴阳平和作用，非如地黄之偏于阴凝可比。”
另外，何首乌还有美容和乌发的功效。《本草纲目》说何首乌“可止心痛，益血气，黑髭发，悦颜色”。
何首乌具有益精血、补肝肾作用，经常服用可使人气血充足，面色红润，容光焕发，面色无华或面色萎黄的血虚病人，常服制何首乌(深加工过的何首乌)，可使面容青春久驻。
上面的内容已经详细的为我们解答了肾炎可以吃何首乌吗这个问题，我相信大家现在一定都已经明白了，患有肾炎是可以吃何首乌的，何首乌对于治疗肾炎确实有着一定的效果，患有肾炎的朋友，不妨多吃一点。
肾炎可以吃何首乌吗