高血脂者应该多吃白肉，什肉比如鱼肉和一些海产品。高血但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”，脂病即我们常吃的人吃猪牛羊肉。那么，什肉比之羊肉和猪肉，高血牛肉更适合高血脂者。脂病因为对于血脂高的人吃人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者。

“四条腿的（猪牛羊）不如两条腿的（鸡鸭），两条腿的不如一条腿的（菇类、木耳），一条腿的不如没有腿的（鱼类）。”

高血脂者虽可开荤，但也应食之有度，每天二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。

高血脂病人吃什么肉好呢的饮食注意事项可以有效的帮助我们高血脂病人尽快的恢复身体健康，摆脱高血脂疾病给我们带来的困扰，大家要尝试着去多了解一下，尤其是一些中老年朋友，中老年朋友是高血脂疾病的高发人群。

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