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大蒜这样吃一辈子不得癌

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:坊间一直流传着很多谚语:“大蒜是个宝,常吃身体好”,“ 只要三瓣蒜,痢疾好一半”……可见,大蒜的功力非同一般。东西虽好,吃起来是有讲究的。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,每天不能吃太多。对于肠胃功能不好

大蒜这样吃一辈子不得癌

坊间一直流传着很多谚语:“大蒜是大蒜得癌个宝,常吃身体好”,样吃“ 只要三瓣蒜,大蒜得癌痢疾好一半”……可见,样吃大蒜的大蒜得癌功力非同一般。东西虽好,样吃吃起来是大蒜得癌有讲究的。

大蒜素对肠胃有一定的样吃刺激作用,每天不能吃太多。大蒜得癌对于肠胃功能不好的样吃人来说,尽量不要吃生蒜,大蒜得癌如果吃,样吃每天最好别超过1瓣;肠胃好的大蒜得癌人,适宜量则是样吃每天3瓣。但整瓣生咬,大蒜得癌很容易吃多,不妨把蒜捣碎,跟醋配在一起,这样既不会食用过量,也能起到提味防病的效果。大蒜捣成泥,能达到最好的保健效果,可以让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质充分结合,抗癌效果更好。

此外吃蒜还要根据季节和体质而定。夏季湿气重,多吃蒜可以除湿邪,但秋冬季节干燥,容易上火,最好少吃。对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适当吃些熟蒜,比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜,可以有效减少大蒜素对肠胃的刺激。需要提醒的是,吃完大蒜不要马上喝茶,有可能引起胃疼或消化不良!

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