老年人补肝肾食物有哪些
老年人已经步入了人生的人补最后阶段,身体的肝肾各项健康指标也在慢慢的下降,所以做好老年人的食物养生保健工作是重中之重,为了让老人安度晚年,老年健康的人补身体必不可少。
1.大豆及豆制品:其富含优质蛋白及钙、肝肾铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2.牛奶:属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。
3.鸡蛋:属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。
4.葡萄:含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。
5.蘑菇:属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。
以上文章中所讲述的就是老年人补肝肾的具体介绍,在日常饮食中很多食物都可以起到滋补肝肾的作用,中老年人可以适当的放松自己的身心,多到郊外走动,保持愉快的心情对于恢复疾病也是十分的重要,适当的时候也可以参加有氧运动来提高自身的抵抗能力等,多吃一些利于消化的食物。
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