雪鱼营养价值有哪些
鳕鱼低脂肪、营养高蛋白,价值刺少,雪鱼是营养老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、价值低胆固醇、雪鱼易于被人体吸收等优点。营养
雪鱼鱼脂中含有球蛋白、价值白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
雪鱼
材料:4片雪鱼片(每片250g)、600g土豆、1根胡萝卜、1颗柠檬、200g黄油、1根芹菜、盐、胡椒
准备:30分钟
制作:20分钟
制作:首先,削皮和清洗土豆;胡萝卜清洗后,切成薄薄的圆片;切碎芹菜;把烤箱预热到200°C;然后,在烤盘底部涂满黄油,把4片雪鱼片平铺在烤盘里;撒上盐和磨碎的胡椒;在每块鱼肉上放入一片柠檬;放入烤箱里烤20分钟;把土豆和胡萝卜放入平底锅里,加入水和胡椒,用中火煮10分钟;再用大火煮1分钟,这时会有很粘稠的感觉,像土豆羹一样;把汁淋到鱼肉上,即可食用。
以上就是关于对雪鱼营养价值的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对雪鱼的营养价值有了一个充分的了解和认识了吧,到了这里大家是不是都想去买一条雪鱼来滋补一下自己的身体呢?那还等什么,赶快去超市里买一条雪鱼来给自己滋补一下吧。
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