防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的功效活力，快速杀灭入侵的碗燕病毒、细菌、功效真菌等致病微生物，碗燕帮助你远离感冒等感染性疾患。功效

防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、碗燕黑色素细胞等恶性细胞，功效对肝癌，碗燕乳腺癌的功效抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，碗燕故有一定的防癌抗癌之功。

降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

保护肠道

β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

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