苦瓜主治中暑、苦瓜咳暑热烦渴、鸡蛋暑疖、汤消痱子过多、暑止痢疾、苦瓜咳疮肿、鸡蛋结膜炎、汤消目赤肿痛、暑止痈肿丹毒、苦瓜咳烧烫伤、鸡蛋少尿等病症。汤消另外,暑止苦瓜的苦瓜咳维生素C含量很高,具有预防坏血并保护细胞膜、鸡蛋防止动脉粥样硬化、汤消提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分,可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,而且还具备有降血脂和血压的特点。 苦瓜鸡蛋汤消暑止咳-苦瓜鸡蛋汤的做法 苦瓜鸡蛋汤的做法 原料:鸡蛋3只,凉瓜一条。 制作步骤: 1、苦瓜洗净,切开去瓜核,切几大件待用。 2、把苦瓜、鸡蛋放进砂锅内,加净水适量。 3、大火煮开后,小火煲1小时。 4、再煲30分钟,加盐调味即可。 苦瓜鸡蛋汤的功效: 清热生津、降糖减肥。高脂血症、肥胖、糖尿病属肝火盛者。症见心烦易怒,失眠心悸,口渴咽干,或头痛目赤,舌红脉弦数。 汤中苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝、癫葡萄,性味苦寒,功能清心除烦,清肝明目;《随息居饮食谱》谓:“苦瓜,苦寒涤热……,泻火经实火,清暑,益气止渴”,含有多种维生素及微量元素钾、钠、钙、磷、镁等成分。据报道有降血糖,减肥作用。 苦瓜的营养价值: 苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血并保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分,可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,而且还具备有降血脂和血压的特点。 |