香菜粉皮制作
材料:
粉皮、粉皮法香菜、香菜蒜泥、粉皮法食用油、香菜盐、粉皮法鸡精、香菜酱油。粉皮法做法:
1.粉皮用热水泡开,香菜香菜切段。粉皮法
2.锅里倒少量油烧热、香菜放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会,要加一点水。
3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。
4.最后放入香菜翻炒一下香菜,即可起锅。
1.粉皮用热水洗净切块。
2.香菜洗净切碎。
3.油锅中放葱,姜爆香倒入粉皮。
4.加入香菜,加盐。
5.太干的话适量加点水。
6.出锅可以吃了。
凉拌粉皮
制作方法:
1.切成细条,黄瓜切丝。
2.取一小碗加陈醋,少许酱油,少许盐,还有油辣椒,一点点糖拌匀成调味汁。
3.把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,淋上调味汁拌匀后,洒上芝麻和花生米。就可以吃了。喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃。