鸭脖怎么做才好吃？酸菜焖鸭脖的做法
发布时间：2024-10-31 02:27:28 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论鸭脖清洗干净，斩成小段后备用。锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干水分。接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，烧开后烧开，然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间，然后再
。
鸭脖怎么做才好吃？酸菜焖鸭脖的酸菜做法
鸭脖怎么做才好吃？
可乐鸭脖
食材：鸭脖、葱段、焖鸭姜片蒜、八角2个、干辣椒、玉米粒、可乐。
做法：
1、鸭脖清洗干净，焯水后切除小段，备用。
2、锅中放油，烧热后放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、八角煸炒，然后再放入鸭脖继续煸炒。
3、接着放入适量的老抽，糖、盐、鸡精煸炒3到5分钟，最后放入可乐，煮开后转小火继续炖，再収汁前放玉米粒，煸炒2分钟即可食用。
孜然鸭脖
食材：鸭脖，料酒、生抽、老抽、嫩肉粉、葱、姜、八角、白糖。
做法：
1、鸭脖清洗干净，加入料酒，生抽，嫩肉粉后腌制30分钟，备用。
2、锅中放油，烧热后放入葱、姜、八角倒锅中爆香，然后倒入腌制好的鸭脖。
3、翻炒五分钟时间后倒入热水，烧开后用小火煮50分钟然后放入白糖、鸡精，等锅中的汤汁完全干后，倒入孜然粉调味即可。
酸菜焖鸭脖
食材：鸭脖800g、酸菜250g、姜10g、蒜10g、葱15g、干辣椒7个、老抽3ml、生抽5ml、黄酒5ml、盐3g、腐乳5g、食用油适量、高汤适量。
做法：
1、鸭脖清洗干净，焯水后洗去浮末，切成小段备用。
2、锅中放油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，接着再倒入酸菜翻炒。
3、放入鸭脖、黄酒、老抽、生抽翻炒至颜色均匀，再倒入高汤、加入腐乳大火烧开，用小火焖至汤汁收干后放入适量的食盐，调味后即可食用。
卤水鸭脖
食材：鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。
做法：
1、鸭脖清洗干净，斩成小段后备用。
2、锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干水分。
3、接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，烧开后烧开，然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间，然后再加盖焖20分钟即可。
相关文章
鼠尾草精油是什么？鼠尾草精油怎么用？鼠尾草精油是什么？鼠尾草，英文名是ClarySage，有类似快乐的意思。快乐鼠尾草精油VIEClarySageOil）在使用3小时之内，就会令人觉得很放松，很舒服。2024-10-31
女性在给宝宝断奶后，在给宝宝饮食上要注意，一定要添加不同辅食，这样对宝宝身体营养补充有很好帮助，而且也能够很好的提高宝宝身体免疫力，对预防疾病上有很好效果，那断奶后乳房疼怎么办呢，有很多女性在断奶后都2024-10-31
1注意“食”效新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得“好”不是所谓的大补，传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管，不利母乳分泌，还会让妈咪发胖。所以主要是吃得对，2024-10-31
随着当今社会不断的发展，生活在社会这样的大环境当中每个人都会觉得有特别大的压力，往往很多人很多女性在产后，又要独自照顾宝宝，特别容易出现产后抑郁症，产后抑郁症虽然看起来不是什么特大特严重的疾病，虽然不2024-10-31
如果大家在旅游的时候想带上一个太阳眼镜，但是又不知道什么颜色好的话就要看看这篇文章了。对于太阳眼镜是有很多种的，要根据你的需要和使用地方来决定的。简单的说，并不是每一个颜色的太阳眼镜都可以达到你想要的2024-10-31
女性在生产后，要注意身体恢复一定要长期进行，这样使得身体不会有疾病出现，有很多女性在坐月子的时候，都是会积极配合，做完月子后，就会随意的做一些事情，这样对自身没有任何帮助的，而且随意的做一些事情，对身2024-10-31
最新评论