患上小儿肺炎，治食 这可急坏了家长，疗方她们开始慌了手脚，效缓甚至不知道该给孩子吃什么。儿肺有中医认为，肺炎患有小儿肺炎的治食儿童，饮食应该以润肺止咳为主，疗方那么有哪些饮食是效缓有这个功效的呢？

糯稻根鱼粥

选用糯稻根30克，鲜活鲫鱼一条(约120克)，儿肺粳米100克。先将糯稻根洗去泥沙，然后放进沙锅内煮水600毫升，再去除糯稻根，待用。把鲜活鲫鱼去鳞，剖开去肠脏，洗净。然后与粳米一起放进沙锅内，加入已煎好的糯稻根水，用慢火煮粥。粥成后，加入食盐和食用油各少许，调味食用。

银耳雪梨糖水

选银耳12克，雪梨1个(约150克)，冰糖15克。先将雪梨去核(保留皮)，并切成块状。银耳用清水洗净，去除杂质。然后与雪梨同放沙锅内，用慢火煮汤。汤成后加入冰糖溶化即可。每天可热饮两次。

独脚金猪肝汤

做这种汤要鲜猪肝100克，干品独脚金12克，干品葫芦茶10克，如果是鲜品则需加倍的量。首先将这些材料处理干净备用，然后将这三物放入砂锅中，加入适量的水煎制，喝的时候可以加少许的盐，而猪肝可以吃可以不吃。

泥鳅鱼汤

每次选用鲜活泥鳅鱼90～120克，先用温热水洗去黏液，然后剖腹去肠脏，洗净。用铁锅加食用油少许，将鱼稍为煎至金黄色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食盐少许调味，饮汤。鱼可食也可不食。

罗汉果煲猪肺汤

每次选用干品罗汉果1/3个，南杏仁10克，鲜猪肺250克。先将猪肺用清水浸泡洗净，然后切成小块并挤出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。将两物与罗汉果一起放沙锅内，加入适量清水煲汤，汤成后加入少许食盐及食用油调味，然后饮汤及食汤料。

鱼腥草炖猪肚

【用料】鱼腥草120克，猪肚1个。

【制法服法】接着将猪肚翻洗干净，然后将处理干净的鱼腥草放入猪肚中扎好，用文火炖汤。吃猪肚喝汤即可。

【功效主治】猪肚即猪胃，味甘，微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。

用于肺炎后期，机体初愈，胃纳不振，余毒未清者。

【注意事项】邪盛未清时不宜早用。

鱼腥草宁肺汁

【用料】鲜鱼腥草250克，蜂蜜适量。

【制法服法】将鱼腥草洗净，略捣，用干净纱布绞取汁液，与蜂蜜调匀，置杯中，隔水炖10～20分钟。每次服1～2匙，日服3～4次。

【功效主治】蕺菜即鱼腥草，味辛，性微寒。能清热解毒，对肺与大肠热毒所致的疾病疗效较好。其有效成分对多种球菌、杆菌及病毒均有抑制作用，并能明显促进白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可调味。

用于肺热咳嗽，对小儿肺炎高热，痰多，有很好的治疗和辅助治疗作用。

【注意事项】肺胃虚寒者慎用，大便溏泻者忌用。

三仁粥

【用料】桃仁10克，薏苡仁30克，冬瓜仁30克，粳米60克。

【制法服法】将三仁捣烂，加水研磨，去渣留汁，与米同煮粥。每日晨起服食。

【功效主治】桃仁性味辛、苦、平，有止咳平喘的作用，药理证明有镇咳和抗炎的作用，并有抗过敏作用。薏米味甘淡，性微寒，除健脾胃、利水湿外，还能清肺热，其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用。冬瓜仁性味甘寒，能润肺化痰，利水除湿，用于痰热咳嗽。三物同米煮粥，有止咳除痰、破瘀消痈的功效。

用于肺炎，咳吐脓痰，咳声如在瓮中。

【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物，肺寒咳嗽不宜选用。

公英桔梗汤

【用料】蒲公英30克，桔梗10克，白糖适量。

【制法服法】将蒲公英洗净切碎，同桔梗加水煎，取汁去渣，汁约半碗，加入白糖稍炖后即成。每日1剂，连服3～5天。

【功效主治】蒲公英清热解毒。桔梗味苦、辛，性平，用于宣肺祛痰镇咳。桔梗的另一作用是作为引药使用，起到“舟揖”作用，而“载药上浮”。药理实验表明，桔梗所含的桔梗皂甙主要为中枢抑制剂，有镇静、镇痛及解热作用;此外，还有较强的抗炎作用。两物合用，可以互相加强功效，起到祛痰止咳、消炎疗痈的作用。

用于小儿肺炎，咳嗽痰多，气壅不顺。

【注意事项】阴虚火旺，久咳，麻疹未透，或咳血者忌用。

小儿肺炎的忌食

(1)忌高蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

(2)忌食多糖之物

糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。

(3)忌辛辣食物

辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

(4)忌油腻厚味

肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。

(5)忌生冷食物

若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

(6)忌喝茶

肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。

(7)忌乱服用清热药

金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。

(8)忌用酸性药物和食品

五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。

(9)忌滥用退热药

刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。

结语：以上就是常识网为大家介绍的关于小儿肺炎的治疗方法，从文中的介绍中，我们知道了小儿肺炎怎么治，如果你不知道肺炎怎么治，不妨参考文中的食疗方来给孩子做吃的，达到润肺止咳的效果。