1.慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、饭好容易消化、重度软、慢性烂的胃炎食物为主，过硬的饭好食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、重度变软，慢性容易胃消化，胃炎过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2.慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3.慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。
4.戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
5.戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
对于自己的身体情况相信大家还是会明白清楚很多的。但是大家又可以真正的了解多少呢？对于慢性胃炎患者对于食物的选择还是应该加强注意的，因为其中的一个字：胃字。何为胃，胃是消化所有食物的通道，是吸收食物有利于身体健康所需要的食物，所以对于它应多加爱惜。