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1、最好坚果:核桃、软化杏仁、血管花生、最好腰果、软化栗子等坚果,血管含多量氨基酸和不饱和脂肪酸,最好对心脏有保护作用。每天吃一把(42克)即可。美国洛马琳达大学的拉亚拉指出,适当吃核桃,能降低血中胆固醇和甘油三酯含量。每天吃1.5盎思(约42.5克)核桃,可降低胆固醇5.4%;降低低密度脂蛋白9.3%。核桃含有精氨酸,是生成一氧化氮的原料;而一氧化氮则是保持血管弹性的物质之一。
2、山楂:含三苫类和黄酮类成分,具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能使血清中的胆固醇降低,因此,心脑血管病人宜多食山楂。
3、适量红酒:一项对84000名女性历时26年的研究结果显示,适量红酒降低女性中风风险。 这项研究结果表明:每天平均喝半杯红酒的女性,比不喝酒的女性中风风险降低17%;平均每天喝一杯红酒的女性,比不喝酒的女性中风风险降低21%;但是,喝更多酒却不能进一步降低中风风险。看来,每天喝一杯以内的红酒,可以降低女性中风风险。
4、山药:山药所含的黏蛋白能预防心血管疾病的脂肪沉积,保护血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。
5、绿茶:绿茶是营养专家评出的十大健康食品之一。茶叶中的茶黄烷醇可使动物的总血脂、胆固醇和磷脂的含量明显降低。可使动脉硬化范围变小,厚度变薄。茶叶中所含的维生素E及硒,具有清除自由基和抵抗脂质过氧化的作用。硒能刺激被损伤血管的修复速度,并破坏动脉血管内壁损伤处沉积的胆固醇。
以上的食物都是软化血管最好的食物,大家可以针对个人的喜好来选择,除了饮食要注意之外,平时的日常生活也要有所改变,尤其是男性不要抽烟酗酒,吃太多的甜食,太多的脂肪类食物,吃一些绿色蔬菜这样对降脂有一定的效果。
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