合理膳食 儿童健康成长的膳食营养建议
作者:热点 来源:娱乐 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-30 18:14:30 评论数:
一、建议多安排家庭膳食
如何科学选择孩子的膳食食营饮食,多数家长面临困惑:一是儿童食品安全,二是健康合理营养。
孩子在幼儿园或学校就餐较普遍,成长小朋友的养建议从众心理,贪玩心理,合理不会注意自己是膳食食营否吃好、吃饱。儿童学校饮食大都缺乏专业营养师指导,健康存在成人化、成长食谱花样不多,养建议多数也没有生活老师引导。合理
建议:社会、膳食食营学校提高认识,儿童采取合理措施,提供安全、营养、可行的学生营养餐,并设专人负责指导孩子进餐;家长多问问孩子每天在学校吃了什么,吃了多少,同学们的进餐情况如何,鼓励并适当从语言上美化学校的饮食,培养孩子热爱生活的习惯。
如果有时间,家长尽可能给孩子准备早餐,家人共同进餐,多安排家庭膳食,更利于孩子身心的健康成长。
二、妈妈的吃法影响孩子
儿童肥胖多与不良饮食习惯有关,如喜吃甜食、饮料、油炸食品、洋快餐、街头食品,边看电视、玩电游边吃薯条等,即所谓的“沙发土豆文化”、“土豆鼠标文化”。
偏食、挑食也是儿童期的不良饮食习惯,有些孩子只吃肉,不吃蔬菜、水果,有些孩子不吃肉只吃素,与消瘦、贫血、佝偻病等有关,“豆芽儿和胖墩儿”并存。很多孩子偏食、挑食,和妈妈差不多,妈妈不吃的孩子基本不吃。
而有些广告有一定的误导作用,一定得合理选择,原则是缺什么补什么,合理膳食是最好的营养素来源。
三、对儿童膳食的营养建议
儿童期营养应该根据不同的年龄段来科学安排,合理营养、平衡膳食,适量吃多种多样的食物,采用适当的烹调方法,保持适宜体重。
儿童膳食,应包括提供能量为主的谷薯杂豆类,提供蛋白质为主的肉、鱼、蛋、奶、大豆类(含少量坚果);提供维生素、矿物质、膳食纤维为主的新鲜蔬菜、水果类;每天足量饮水,最好的饮料是白开水。
对于儿童而言,良好的进餐坏境、氛围、多样化的食物搭配,色、香、味、形俱全的食物烹调制作,尤显重要。多家庭饮食,少外出就餐。