产妇经历了分娩,孕妇身体比较虚弱,产后这时候的韭菜饮食需要注意的事项也相对比较多。韭菜不仅含有丰富的孕妇蛋白质、脂肪、产后碳水化合物以及胡萝卜素,韭菜还含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,有助消化。产妇是可以吃,但在食用之前也需要注意一些地方哦。 产妇吃韭菜的做法 韭菜炒鸡蛋的做法 用料:鸡蛋2个,韭菜50克,油适量,盐适量。 做法: 1、将鸡蛋打散,放入适量的盐。韭菜洗净,切成均匀的段。 2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结块后,盛起备用。 3、另起油锅,放入韭菜段,适量翻炒后放入鸡蛋块。 4、放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。 小贴士 1、炒鸡蛋的时候,火一定要小,以免蛋胡锅。 2、分两次放盐,这样容易入味,而且比较均匀。 杏鲍菇炒韭菜的做法 用料:杏鲍菇适量,韭菜1小把,食盐适量,小葱适量,橄榄油适量。 做法: 1、准备好食材,韭菜切段,杏鲍菇用手撕成丝,葱切葱花。 2、热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软。 3、放入韭菜,再炒至韭菜断生。 4、调入适量盐装盘。 看了以上内容的介绍,对于一些喜欢吃韭菜的产妇来说,可以适当的吃一些哦,小编上面介绍的几种适合产妇吃的韭菜做法都是很容易制作的,家人可以满足产妇的口味,为孕妇提供这些美食。不过要注意的是,要避免辛辣、油腻,母乳喂养的产妇尽量少吃。 |