酸奶是孕妇孕妇面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,可喝发酵过程使奶中糖、酸奶蛋白质有20%左右被分解成为小的喝酸分子(如半乳糖和乳酸、小的奶好肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是不好3%-5%。经发酵后,孕妇孕妇乳中的可喝脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,酸奶各种营养素的喝酸利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,奶好除保留了鲜牛奶的不好全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的孕妇孕妇多种维生素,如VB1、可喝VB2、酸奶VB6、VB12等。 孕妇能喝酸奶吗 如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。 但是,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担。 所以,具体能不能喝酸奶,需要根据孕妇实际情况来决定。 |