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孕妇能喝酸奶吗?孕妇喝酸奶的好处
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简介酸奶的作用是通过促进肠道及胃部的蠕动从而达到促消化的效果。对于正餐过后的消化有很好的促进作用。孕妇能喝酸奶吗?孕妇喝酸奶的好处孕妇能喝酸奶吗酸奶含有丰富的乳酸菌,能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动,清除 ...
孕妇能喝酸奶吗?孕妇喝酸奶的酸奶好处
孕妇能喝酸奶吗
酸奶含有丰富的乳酸菌,能促进体内消化酶的喝酸好处分泌和肠胃蠕动,清除肠道垃圾、孕妇孕妇抑制腐败菌的喝奶繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的酸奶维生素、叶酸、喝酸好处钙等营养素。孕妇孕妇所以孕妇当然能喝酸奶,喝奶尤其对于喜清淡、酸奶喜酸味、喝酸好处食欲不强的孕妇孕妇孕妇来说,酸奶最适合妊娠早期的喝奶口味,孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质,酸奶多食酸奶可以提供恰当的营养物质。
孕妇喝酸奶的好处:
增强吸收率
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。
预防妇科疾病的发生
酸奶具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
调节肠胃功能
酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖,从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时,酸奶能刺激胃酸分泌,增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢。
补充钙质
牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。
但是,孕妇能喝酸时一定要注意一些细节,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其PH值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。另外,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg,由于酸奶制作过程中损失了不少的钙,所以酸奶不如鲜牛奶含钙丰富。而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,所以会加重孕妇肝脏的负担。所以孕妇喝酸奶要适量,并且要同时补充牛奶等其他营养品。
孕妇喝酸奶注意事项
要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
不能用酸奶服药。
特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆荆夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
什么时候喝酸奶最好
喝酸奶最佳时间是什么时候呢?从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
晚上喝酸奶最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
孕妇喝酸奶的好处
孕妇喝酸奶的好处都有哪些呢?我们来看一下。
增强吸收率
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
调解肠道内微生物平衡。
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。
容易消化吸收。
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
提高人体免疫力。
可帮助人体产生一些维生素,井抑制某些细菌的繁殖,增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。
调节肠胃功能。
酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖,从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时,酸奶能刺激胃酸分泌,增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢。
补充钙质。
牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。
预防妇科疾病的发生。
酸奶具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
孕妇喝酸奶能补钙吗
酸奶可以补充钙,只是比鲜奶的钙含量要低一点,最好还是结合鲜奶一起喝。
孕早期的时候,孕妈可以喝点酸奶促进肠胃的吸收,而且可以减轻妊娠反应,但是孕后期是胎儿骨骼发育的关键时期,这时对钙的需要量大大增加,而且奶制品中含钙量是比较高的,所以建议在急需补钙的时候多喝一些鲜牛奶,因为这些含钙量是非常大的,所以建议多喝纯奶。
建议孕妇在补钙的同时多晒太阳,有时间多出去走动一下,这样会使体内的钙更加容易吸收。
空腹喝酸奶好吗
空腹喝酸奶不好,不但伤胃而且也有碍酸奶的营养吸收。如果孕妈肠胃不好就更加不能空腹喝酸奶。
酸奶是不可以空腹喝的。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。人在空腹的情况下,肠胃处于强酸环境,有杀菌功效,一般选择饭后喝效果比较好。并不利于乳酸菌的存活,空腹喝酸奶并没有效果。而且很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。因此,不宜在空腹的情况下喝酸奶。同时为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
酸奶的作用是通过促进肠道及胃部的蠕动从而达到促消化的效果。对于正餐过后的消化有很好的促进作用。但是早晨起来空腹则不适宜食用乳制品,过度的肠道蠕动会造成腹泻。
所以建议不要空腹食用牛奶或酸奶。
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