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薏米排骨汤好吃又营养 两大做法值得学
时间:2024-10-31 08:24:23 出处:知识阅读(143)
薏米排骨汤是薏米营养人们平时最常做的一款汤饮,其在滋补身体和调理脾胃方面的排骨效果极佳,下面本文就将薏米排骨汤的汤好做法介绍给大家。
做法一
原料
薏米、吃又排骨、做法值姜、薏米营养小葱、排骨盐。汤好
做法
1、吃又薏米提前浸泡三四小时。做法值姜切片,薏米营养小葱挽结;
2、排骨排骨清洗干净,汤好焯一下水,吃又去掉血末;
3、做法值砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;
4、关火前5分钟放盐调味即可。
做法二
主料:猪小排
辅料:薏米、姜
调料:甜香酒酿、白糖
做法:
1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。
2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。
3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。
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