孕妇是孕妇比较受重视的一类人，因为孕妇的虾仁身体状况直接影响到胎儿的发育，所以在怀孕期间孕妇一定要对自己的炒饭身体格外注意。应该从日常的孕妇饮食和生活起居着手，营造一个健康的虾仁生活环境，让孕妇更好地补充营养。炒饭孕妇在这一期间切记不能吃辛辣刺激的孕妇食物，对胎儿的虾仁发育非常不利。

那么孕妇应该怎样做才能兼顾自己和胎儿呢，炒饭有这样一种说法，孕妇吃虾仁炒饭对孕妇和胎儿的虾仁帮助有很明显的作用。真的炒饭是这样吗，我们还是孕妇先来看一下虾仁的功效有哪些吧。

虾仁的虾仁功效与作用

1.虾营养丰富，含蛋白质是炒饭鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

上述的第三条已经明确的说明了虾仁的功效，虾仁炒饭又能有效地提高人的食欲，特备适合孕妇在出现早孕症状的时候食用，小人炒饭营养丰富、做法简单，是孕妇食物的首选。除了虾仁炒饭之外，孕妇多使用一些高蛋白的食物也能够帮助胎儿健康的发育。