桂圆晨吃补脾晚吃安神 桂圆九健脾安神方
早健脾晚安神 桂圆九食疗保健方
桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、健脾每晨用龙眼10枚取肉,桂圆桂圆煮荷包蛋2个,晨吃加适量白糖,补脾空腹吃。晚吃补脾养心,安神安神生血益气。健脾
2、桂圆桂圆每晚睡前吃10个桂圆,晨吃可养心安神,补脾治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
桂圆九大养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。
做法:1、鸡肉洗净,切块;2、桂圆去壳;3、枸杞洗净浸泡片刻;4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
功效:气血双补,补虚养身。
二、桂圆大枣粥
材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。
做法:1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;2、加适量水煮,用文火熬煮;3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。
功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
三、糖桂圆百合莲子
材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。
做法:1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;3、莲子熟后,加白糖50克;4、再蒸10分钟,即可分次食用。
功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
四、桂圆鸡翅
材料:鸡翅一对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
做法:1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡。5、萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;7、将余下的葱用油煸出香味,多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。
功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。
五、桂圆莲子汤
材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,盐适量。
做法:1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;2、共煎30分钟,即可食用。
功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。
六、桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。
做法:1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。
功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。
七、桂圆炖猪心
材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;2、将桂圆剥皮,洗净;3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。
功效:安神养心。
八、桂圆菠萝汤
材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。
做法:1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效:补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。
九、淮山桂圆红枣鸡汤
材料:桂圆,红枣,鸡,少量盐。
做法:1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;2、姜去皮切片,输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒,红枣、桂圆若干;3、将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;4、淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。
功效:补气益血。
注意:有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火。
日常健脾补脾九大法
如何健脾?脾胃是后天之本。因此如何健脾补脾,十分重要,特别是对于癌症等慢性病患者,更是如此。那么我们应该如何健脾补脾呢?现提出几点建议,供参考。
一、早晨喝薏米粥。具体做法,按照董洪涛博士的要求,“每日早餐用60克薏苡仁做成粥,不加盐,不加任何东西,把粥吃光即可。”
二、喝“四宝粥”。四宝有莲子肉、山药、薏米和芡实。将这四样东西按1:1:1:1的比例配好,打成粉,每次熬粥的时候放上几勺即可。也可以先把这四样东西一起煮熟,然后放在料理机中打碎后食用。买不到这四样东西,也可以喝其他东西做的粥。
三、每顿饭吃七成饱。中医讲,吃少了补气,吃多了食气。谚语有云:少吃多滋味,多吃伤脾胃。我们本应该像养生家说得那样,饿了才食。不过现在有很多人不知什么时候该吃东西,不是饿了再吃,而是听眼睛的,一看好看就吃;听鼻子的,一闻好香就吃;听嘴的,一吃好味就吃;听广告的,一说有好处就吃;……吃吃吃,一天到晚总想着吃,而且劳动量越来越小,把脾胃都吃坏了。那么什么时候该吃东西呢?我们应该听肚子的,肚子饿了再吃,做到饭前肠鸣,不饿不吃。
四、晚饭少吃。台湾的著名学者南怀瑾说,僧人是过午不食,如果吃了就要受罚。我们到没有必要做到过午不食,但完全可以做到晚饭少吃,那天不饿就不吃。如此,节约粮食,节约时间,减少猝死,少生病,真是一件大好事。读者可以参看我写的《饱食即睡危害大,劝君晚饭要少吃》一文。
五、捏脊。捏脊就是涅脊梁骨。从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经的行走路线,捏脊可以刺激到两条经络。事实上,捏脊的好处非常多,能起到全面的保健作用,它可以健益脾胃,督一身之气;还可以调理脏腑、疏通经络、升降气机。另外,捏脊还有滋阴补血、平抑心火的作用。捏脊的方法特别简单,捏起皮肉,放开,再捏起皮肉,旋即放开,不断重复即可。
六、经常按摩十大补气的穴位。这十个补气的穴位是:脾腧穴、足三里、膻中穴、涌泉穴、关元穴、气海穴、太溪穴、百会穴、肺腧穴、悬钟穴。
七、多吃补气的食物,祛湿的食物,白色的食物。补气食物有一个共性,就是生长在水中和生在土里的食物,多有补气作用,因为这些食物吸收的地气最多。还有白色的东西 多数也有补气的作用。还有那些可以祛湿的食物也多有补脾的作用。这些补气的食物有:山药、土豆、红薯、香菇、白鹅、土鸡肉、糯米、蜂蜜等。
八、做好脾胃的保护。脾胃有四怕,一怕冷。人们说,中国人十人九胃,十胃九寒。就是说,中国人中,有九个人有胃病,十个胃病患者中有九个是胃寒。所以防止寒凉、寒 冷对脾胃的伤害,十分重要。二怕湿。五运六气中,在天为湿,在地为土,在人为脾,故脾主湿。脾属阴,最容易受湿邪损伤,如果脾为湿邪所困,脾气不升,胃气难降,脾胃就会出现问题。湿为寒邪,对人危害很大。三怕甜。脾怕甜,胃怕凉。甜腻,特别是浓度大的糖水,使人容易产生湿气,脾则怕湿,因此甜食要少吃。还有人说,癌细胞最喜欢糖。所以癌症患者还是尽量少吃糖或者不吃糖。四怕撑。就是不能吃得太饱。此外,适当多运动,多吃素,少忧愁等,都是保护脾胃的不二法门。这两个方面都注意到了,你的脾胃就会逐步好起来。
九、在把食量减下来的同时,再把吃饭的速度慢下来。这样,虽然你吃的东西少了一些,但你吸收的东西却没有减少,甚或有所增加,而且大大减轻了脾胃的负担,好处很多。
癌症等慢性病患者,在做好健脾补脾的同时,如果再能够注意早睡觉,睡前泡脚,经常敲胆经等,就能做到气血双补,为您治愈癌症,长期带癌生存,创造有利条件。其实,我们每个人都应做到以上各条,以便为您的健康加分,为您的生命添寿。
善的心,快乐的心,这样的话,心境自然就开了,然后肝气顺畅,木气正常疏泄,脾土得以安康。这也是保脾健脾的重要环节。
梅花“材”貌双全 健脾养胃疏肝理气助消化
“冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发,散作乾坤万里春。”这是元朝著名诗人王冕写的一首《白梅》。千百年来,梅花以其特有的美感、气质“收集”了众多文人墨客的诗香,梅花也是南京的市花。但是您知道吗?梅花不但可以用来观赏,还能做成营养可口、颇具保健功效的茶饮、佳肴。梅花可以说是中药成员之一,又可以说是食疗佳材。
梅花一弄:泡茶疏肝理气助消化
在我国著名的四大名著《红楼梦》中,贾母最爱喝的养生茶就是“老君眉”了。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时,都取用梅花雪水浸泡。使得此茶色泽鲜亮,香气高爽,其味甘醇,既养心又养生,自然也就成为了贾母最喜爱的养生茶。
但是“老君眉”毕竟是名贵茶茗,一般人很难日日饮此茶养生。怎么办呢?别急,南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊垚向你介绍一款“梅花茶”,也颇具养生与保健的功效,物美价廉,制作起来也是非常简便。首先取绿萼梅(最好到正规药房购买)10克,绿茶4克,然后以沸水冲泡,代茶频饮。
中医理论认为,绿梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬疮毒以及精神抑郁等。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝,和胃止痛的功效,常常用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等。
因此,像“林妹妹”一样多愁善感的女性朋友不妨适量饮用。对于一天到晚坐在办公桌前,缺乏运动,不思饮食的白领朋友们也是一个不错的选择。
陈磊垚主任提醒大家,阴虚重症(舌红无苔、少津、口干喜冷饮等)的朋友们不宜长期饮用梅花茶,因为该茶是理气之饮,品饮时间过长会伤阴耗气。
梅花二弄:煮粥健脾和胃除烦忧
我们都知道,春天来了,万物复苏,整个世界都呈现一片“上升”的勃勃生机。而有些读者朋友却恰恰相反,总感觉犯困,没力气,到医院检查也没有查出什么病。南京中医药大学营养与食疗专家郭海英教授提醒说,这有可能和你“扶阳”不足有关。还有些朋友因为前些时间的节日较多,应酬不断,由于饮食不节制而导致脾胃失和。面对着一桌的美食,总是感觉没什么食欲。上述两种症状其实都可以通过食用梅花粥来缓解甚至消除。
郭海英教授介绍说,肝主疏泄,喜条达,肝郁不舒则为病。梅花与粳米为粥,气香味甜,功专疏肝解郁,健脾开胃,对治疗肝胃气痛,梅核气,胸闷不舒,饮食减少等有较好的疗效。
这梅花粥怎么做呢?首先取绿梅花(最好到正规药房购买)5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
梅花三弄:炖汤神清气爽喜洋洋
随着社会生活节奏的不断加快,很多职场人士感觉忙碌的一天过后,浑身困乏,脑子里面像被灌了浆糊似的,一团糟。对此,建议上述人群不妨试试自然疗法。比如吃点梅花鸡块汤就是不错的选择。
梅花鸡块汤的做法相对于上文中提到的两款食疗方稍显复杂。先要准备鸡块500克,鲜汤1000克,豌豆50克,梅花瓣、蘑菇适量,味精、盐、胡椒粉等调配料适量。具体的制作方法如下:熟鸡块去骨,切成小块,将鲜汤倒入锅中煮。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆,烧开后,放盐调好口味,再撒入梅花瓣(最好到正规药房购买),微微沸腾后,即可食用。王秘书长提醒大家,因为梅花花质轻气芳香,易挥发,所以,当梅花入粥或者炖汤时,都不宜时间过长,以免影响功效。
在中医里,认为“肺朝百脉”,如果一个人的肺气不够顺畅,肯定会昏昏沉沉,就像一条河长久被堵塞一样,怎么会有生机勃勃的景象呢?而梅花正是一位善利肺气的“姑娘”。明朝中医药学家李中立在自己所著的《本草原始合雷公炮制》(又名《本草原始》)中对梅花的功效有着这样的记载:“清头目,利肺气,去痰壅滞上热。”现代医药研究也证实,梅花花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具有一定的健胃作用;同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。与鸡块一起炖汤更有补益身体的功效。
总结:以上盘点的这些健脾食物,营养美味健康,如果你还在被;脾虚困扰,赶快试试吃吃这些食物吧。
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