生活水平不断的何挑提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是选淡要求非常高，所以在购买食材的竹叶时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的何挑淡竹叶好。

本品叶的选淡表面观：上表皮细胞长方形或类方形，垂周壁薄，竹叶波状弯曲，何挑其下可见圆形栅栏细胞。选淡下表皮长细胞与短细胞交替排列或数个相连，竹叶长细胞长方形，何挑垂周壁波状弯曲；短细胞为哑铃形的选淡硅质细胞和类方形的栓质细胞，于叶脉处短细胞成串；气孔较多，竹叶保卫细胞哑铃形，何挑副卫细胞近圆三角形，选淡非腺毛有三种：一种单细胞长非腺毛；一种单细胞短非腺毛，竹叶呈短圆锥形；另一种为双细胞短小毛茸，偶见。

虽然购买食物是非常简单的事情，但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物，了解了什么样的淡竹叶好之后，我们可以按照上面的方法去试一试，另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。