夏季吃紫薯的好处
紫薯虽然作为再平常普通不过的一种食物，但是好处对于我们的一个身体保健，却可以带来来很大的夏季功效，所以说在生活当中我们就应该更加注重自己的吃紫饮食选择，这样才能够更好的好处保证自己的健康。
近几年很流行吃紫薯，夏季紫薯富含铁、吃紫硒元素和花青素。好处
硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。
其实在我们的生活当中存在着很多这种食物它们虽然看似普通，但是对我们的一个身体保健确实可以起到很大的功效的，所以只要我们去了解和关注它的这些营养价值，那么就可以充分的，它为我们的身体健康服务了，
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