食物的羊奶养营养价值其实就是我们去食用它们的唯一目的，为了使身体的羊奶养营养得到平衡，我们才要去多食用一些食物这样吸收到的羊奶养营养成分才能够得到保障。在食用食物之前了解它们的羊奶养营养价值是非常关键的环节，那么羊奶的羊奶养营养价值是什么呢？

据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶养羊奶的羊奶养脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。

上面介绍了羊奶的营养价值，它被称之为奶中之王，可想它的营养价值是非常高的。长时间的去食用羊奶还不会让你发胖，因为羊奶中所含的维生素比牛奶中所含的高。之所以会给婴儿食用羊奶，那是因为羊奶是非常有助于消化的。它还可以帮助人体提高抵抗力。