草菇的营养价值及功效
草菇的草菇营养价值-草菇的适宜人群
草菇的营养价值
草菇营养丰富，每100g鲜菇含207.7mg维生素C，值及2.6g糖分，功效2.68g粗蛋白，草菇2.24g脂肪，值及0.91g灰分。功效草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
草菇的功效与作用
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
草菇的适宜人群
一般人群均可食用，草菇营养丰富，孕妇、宝宝、产妇、哺乳期皆能食用。特别适合胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者食用，更是糖尿病患者的良好食品。体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。但草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
(责任编辑：时尚)
戴隐形眼镜
最适合孕妇夏季喝的汤有哪些
孕妇吃了培根怎么办
孕妇能吃粉丝吗？孕妇粉丝的做法
室内必备防蚊小妙招推荐文章
-
我们平时都是需要喝水的，人是由70%的水组成的，每天都需要喝一定量的水，大家应该都听过每天8杯水的说法，是的，如果我们每天能够喝足够的水，身体才会更健康，身体缺水了会有很多的异常的情况会出现，在平时我
...[详细]
-
香蕉营养丰富，含有大量膳食纤维，能有效缓解便秘症状，对于孕期便秘的孕妇来说是一种很好的食物。但香蕉性寒，孕妇最好评估自己身体条件后，再决定是否进食。孕妇能吃香蕉吗？孕妇吃香蕉有什么好处孕妇能吃香蕉吗有
...[详细]
-
孕妇能吃海参吗？能吃，海参肉质软嫩，是典型的高蛋白、低脂肪食物，孕妇食用海参能促进胎儿发育，增强免疫力，美容养颜，预防皮肤衰老。但海参性温热，吃多了容易上火，一周吃一两次就够了。孕妇能吃海参吗？孕妇吃
...[详细]
-
大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆
...[详细]
-
佛手柑精油的功效与作用佛手柑精油的功效与作用佛手柑精油是来自一种苦橙树的果皮，此种果类最早产于印度，因为外形像人手得名于佛手，现在在中国、意大利等地方都有种植。佛手柑最早被运用的芳疗上是它本身的杀菌效
...[详细]
-
怀孕23周孕妈咪饮食需节制你这时会特别偏好某些食品，看到平时爱吃的冰激凌，可乐饮料或者麻辣豆腐时你是不是非常眼馋？没关系，你偶尔可以稍稍地放松一下对自己的要求，但一定要有节制。由于孕中期基础代谢加强，
...[详细]
-
孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”。而杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、等是补酸佳品，孕妇
...[详细]
-
西瓜清凉可口，是深受人们欢迎的一种夏季水果。但是，怀孕期间孕妇所吃的东西都可能会对胎儿造成影响，孕妇要合理安排饮食。那么，孕妇能吃西瓜吗？孕妇吃西瓜好吗？常识网陪您一起了解一下吧。孕妇能吃西瓜吗？孕妇
...[详细]
-
佛手柑精油的功效与作用佛手柑精油的功效与作用佛手柑精油是来自一种苦橙树的果皮，此种果类最早产于印度，因为外形像人手得名于佛手，现在在中国、意大利等地方都有种植。佛手柑最早被运用的芳疗上是它本身的杀菌效
...[详细]
-
孕妇在孕期要吃到各种营养孕妇食品，来保证准妈妈跟宝宝的营养充足。鱼类便是为孕妇提供大量营养的孕妇食品之一。孕妇能吃金枪鱼吗？孕妇吃了金枪鱼会怎样孕妇能吃金枪鱼吗从科学的角度来说金枪鱼是不太适合孕妇食用
...[详细]
热点阅读
