草莓是经期蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、可吃欧洲等地，草莓现在我国各地都有草莓栽培，经期也有野生的可吃。每年6～7月间果实成熟时采摘，草莓鲜用。经期

草莓外观呈浆果状圆体或心形，可吃鲜美红嫩，草莓果肉多汁，经期酸甜可口，可吃香味浓郁，草莓是经期水果中难得的色、香、可吃味俱佳者，草莓因此常被人们誉为果中皇后。

营养价值

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

食用效果

草莓味甘、酸，性凉，无毒;

具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。