牙齿根本腐蚀，忌食牙斑会使牙釉质中的什食钙与磷溶解，形成小洞，牙齿这就是根部龋齿的开始。龋齿对人的腐蚀健康危害很大，严重者会导致全身性感染。忌食

要忌食的什食食物有：

1)酸性食品

因酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸，而乳酸在已受到破坏的牙龋洞里进一步脱钙，使龋齿面积增大，病情进一步加重。所以应少食酸性食物黑色素瘤中药，且食后应刷牙清除齿缝龋洞内的食物残渣。这类食物有石榴、杨梅、酸枣、醋等。

2)坚硬粗糙食物

坚硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果、炒榧子和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等以及经过油炸的食物如炸猪排、烤羊肉、油炸蚕豆等，这些食物需用力咀嚼，有时还会填嵌龋洞，加深龋洞，故应忌之。

3)过冷过热食物

龋齿患者的牙齿完整性多受到损坏，病牙较深的龋远程转移洞可与牙髓相通，牙髓的神经末梢显露出来，使它对凉热刺激的敏感明显增加，食用过冷过热的食物时，因刺激暴露的神经末梢，便会产生剧烈的疼痛。

4)酒

导致牙齿根部出现腐蚀的原因其实有很多，不过很多都是自己不当的饮食和不注意牙齿的卫生清洁所导致的，所以大家要养成良好的护理牙齿的习惯，早晚刷牙，尽量不要吃过多的甜食，尽量避免刺激的食物，其次就是出现这样的情况建议去医院就诊，及早进行纠正。