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挑选圆白菜的小技巧

发表于 2024-10-31 04:22:32 来源:羞羞的网站

挑选圆白菜的小技巧

挑选圆白菜的挑选小技巧

挑选圆白菜的小技巧

圆白菜又叫卷心菜,其营养丰富,圆白并且有“天然胃菜”的小技美誉,但你知道这种菜该如何挑选吗?我来教大家几招。挑选

首先看外观,圆白外表光滑、小技无虫眼、挑选无伤疤的圆白圆白菜比较好。

其次看颜色,小技颜色呈鲜绿色的挑选圆白菜比较新鲜,这种圆白菜营养也更好。圆白

再次看根部,小技如果是挑选淡绿色或者是偏白色,说明圆白菜很新鲜,圆白如果发现根部已经开始萎缩、小技缺少水分了,那说明时间比较长了,不建议购买。

最后试一试手感,一般情况下,相同大小的圆白菜,分量重一些的比较好,而且用手捏时,如果感觉圆白菜捏不动,很硬,表明这种圆白菜很新鲜。

需要提醒大家的是,圆白菜如果不能马上吃完,最好先切成两半,用菜刀将其内部挖掉,然后塞入厨房专用纸,最后再将整个圆白菜用保鲜膜包好,放入冰箱内冷藏。

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