孕妇能吃青稞吗
说到孕妇这类特殊的青稞群体,很多人还是孕妇比较熟悉的,因为在大部分人的青稞生活周围是不乏有孕妇的存在的。孕妇们的孕妇平时出行是非常小心的,而且孕妇在自己的青稞日常饮食方面还有很多是需要注意的。那么,孕妇对于孕妇来说,青稞是孕妇否可以吃青稞吗?下面就来说说这个问题。
孕妇是可以吃青稞的。青稞味甘咸,性微寒、无燥热,具有益气补中,实五脏后肠胃之功,不亚于米。但是消化系统不好的产妇要少吃。
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。
青稞的营养价值
青稞富含β葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉、多种维生素和矿物质,比如钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素,以及稀有成分(每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg)。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。有广泛的药用以及营养价值,目前已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。
青稞的功效与作用
传统医学认为,青稞味甘咸,性微寒、无燥热,具有益气补中,实五脏后肠胃之功,不亚于米。久食滑肌肤,能宽胸下气,消积进食,可治脾胃虚弱、消化不良、呕吐等。
所以,对于一般的孕妇来说是可以吃青稞的,但是吃的时候要注意到一定的度,否则对自己的身体是有不好的影响的,而且有的时候甚至会影响到肚中的宝宝的健康的。其实不仅仅是青稞,在很多食物上面,我们的孕妇朋友们都要做到这么的严谨的,这有这样才能保证可以生出一个健康美丽的宝宝。