吃南瓜排毒又养胃
吃南瓜排毒又养胃
吃南瓜排毒又养胃
对整日忙碌的吃南现代人来说,便秘、瓜排胃胀、毒又胃痛等小毛病可以说是养胃家常便饭,去医院查往往又检查不出明确的吃南疾病。
这时,瓜排不妨通过饮食调理来改善胃肠健康,毒又比如吃点南瓜。养胃黄澄澄、吃南软糯糯的瓜排南瓜不仅看着赏心悦目,还是毒又养胃佳品;对女同胞来说还有排毒美容的功效,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。养胃
《本草纲目》记载南瓜“性温,吃南味甘,瓜排入脾胃经”,毒又中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
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