需要去皮吃的需去三种蔬果

需要去皮吃的三种蔬果

1、荸荠皮

生长在水下的皮吃荸荠，人们在食用的蔬果时候，能够很好的需去吸收其中的水分，大量的皮吃水分对于补充身体所需有帮助，但是蔬果，在吃荸荠的需去时候，一定要把皮去掉，皮吃这是蔬果因为在生长的过程中会或多或少的接触到很多重金属物质，这些重金属会在不知不觉中进入到荸荠的需去果肉中，造成荸荠的皮吃果肉中有很多的重金属。

2、蔬果土豆皮

吃土豆是需去生活中不少人喜欢做的事情，通过吃土豆能够有效的皮吃保健身体，这是蔬果因为在吃土豆的时候能够很好的吸收其中的营养物质，例如其中有大量的淀粉、维生素、矿物质、纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质等。这些物质在抗衰老、防病的过程中起着很重要的作用。但是，我们在食用土豆的时候往往会不把它的皮削掉，认为把这样的土豆洗洗也是能够食用的。

其实不然，这样的食用方式对于健康是大大不利的，长时间的吃带皮的土豆造成中毒并不是夸张的事情。这是因为在土豆皮中有很多的生物碱，这样的生物碱要是不能彻底的清除，会在食用的过程中大量的聚集在身体中，当我们大量的食用，是会引发呕吐、头晕、腹泻的情况。

3、红薯皮

红薯有“长寿食品”的美誉，吃红薯能有效的预防癌症、保护心脏、预防肺气肿、预防流感、减肥瘦身。可见吃红薯的好处是极多的。但是，在吃红薯的时候，你是不是把红薯的皮也吃掉呢?在吃烤红薯的时候，觉得香香的红薯皮也是能吃的。其实不然，在吃红薯的时候，最好要把红薯的皮削掉，这是因为红薯在生长的时候，会被地下的重金属等物质传染，会造成大量的有害物质被吸收到红薯中。同时，红薯中有大量的碱，在食用的时候会进入到身体引起胃肠不适。

(责任编辑：焦点)