5食疗方 给你健康好脾胃

1.白术猪肚粥

做法：白术30克，食疗猪肚1只，健康粳米60克，好脾生姜少许。食疗将猪肚洗净切成小片，健康同白术、好脾生姜加水煎煮取汁，食疗再加粳米同煮成粥，健康早晚2次分服。好脾

专家点评：用于脾胃虚弱、食疗食欲不振、健康脘腹作胀、好脾大便滞下等症。

2.豆蔻馒头

做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。

专家点评：用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

3.神曲粥

做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。

专家点评：用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

4.玉竹粥

做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次服用。

专家点评：适用于胃火炽盛或阴虚内热的胃炎患者。

5.椒面饼

做法：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。将蜀椒焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。

专家点评：适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

活动脚趾健脾养胃

由于生活忙碌，饮食不规律等，许多人都有胃不好的毛病，近日，日本医学家研究发现，经常活动脚趾可以健胃。中国中医科学院望京医院中医内科杨国华教授也指出，对脾胃虚弱的人来说，经常活动活动脚趾及脚部确实能起到健脾养胃的保健作用。

多动脚趾可健胃

从经络看，胃经经过脚的第二趾和第三趾之间，管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。一般来说，胃肠功能强的人，站立时脚趾抓地也很牢固。因此，胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。方法有：

脚趾抓地站立或坐姿，将双脚放平，紧贴地面，与肩同宽，脚趾可练习抓地、放松相结合的方式，对经络形成松紧交替刺激。

脚趾取物还可以每天抽一点时间，练习用二趾和三趾夹东西，或在坐、卧时有意识地活动脚趾，持之以恒，胃肠功能就会逐渐增强。

扳脚趾反复将脚趾往上扳或往下扳，同时配合按摩第二、三脚趾趾缝间。

按摩脚趾消化不良及有口臭、便秘者，宜顺着脚趾的方向按摩，以达到泻胃火的目的;对脾胃虚弱、腹泻者，可逆着脚趾的方向按摩。

小腿集中脾胃经

在动脚趾的同时，还可以顺手将小腿从上到下依次按摩一次，效果会更明显。因为，小腿上集中了不少消化系统的穴位，像管脾经、肝经的足三阴在小腿内侧，管胃经、胆经的足三阳在小腿外侧，能够健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧。按按这些穴位，都可起到健脾养胃的作用。

需要注意：做时力度以按后觉得舒服即可，但不要在过饱和过饿时按摩。儿童脾胃的穴位和成人不同，不要选择这种方法健脾养胃。

日行千米摩胃肠

运动能加强胃肠道蠕动，加强肠胃的消化和吸收功能，还可增加呼吸的深度与频率，促使膈肌上下移动和腹肌较大幅度的活动，从而对胃肠道起到较好的按摩作用。

胃病患者可以参加太极拳、步行、慢跑、骑自行车等运动。刚开始锻炼时，运动强度宜小。如采用速度缓慢、全身放松的步行，可步行两千米左右，时间每次20~30分钟，改善胃肠功能，对消除腹胀、嗳气，促进溃疡愈合有一定作用。

随着病情好转，可适当加大运动量。

脾胃不和怎么办 健脾养胃5法

脾胃不和等脾胃病，如果日积月累不愈不但影响身体健康而且会导致胃病症状的衍生，脾胃不合等脾胃病的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。那么对脾胃健康的保健应该怎么做呢？

第一招：脾胃关系，弄清主次做好防治

脾与胃是人体的主要消化器官，表里关系。胃主受纳、脾主运化，二者相互协调，分工合作，共同完成消化功能，因此中医称脾和胃为“后天之本”。

胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物，“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液，由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者，由胃下行至小肠，再行进一步消化。

脾主运化，主要指消化、吸收、运输营养物质的过程，脾的主要功能之一是主管运输与消化。水谷入胃。经胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再进一步消化与吸收。

第二招：脾胃同治，抓住方法解决问题

脾主运化，当脾出现问题时，造成胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部，同时也不能反补营养给胃，脾病造成机体主症有：胃胀痛、食欲下降、消化不良等。胃主受纳，当胃出现问题时，容易出现脘痛，呕吐，嗳气，呃逆等症状。

由此可见，脾胃病的症状基本都是同时出现的，这也是我们平常“胃痛医胃”难以解决问题的所在。中医理论认为胃病属于脾胃病的范畴，在治疗胃病的同时也要解决脾病，真正的“脾胃同治”。

第三招：慢性胃炎多属脾虚，重在调理

出现上腹部不适、饱胀、隐隐痛、烧灼感，多数进食后症状较为严重，其次就是食欲下降，嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。一般以上症状持续三个月以上，通过胃镜检查和病理检查，排除其他疾病后，则可诊断为“慢性胃炎”。

减少慢性胃炎的发生主要在于“防”，因为该病主要由饮食不规律、暴饮暴食，吃太多生冷的食物，精神压力大等众多因素造成，而这些因素都会造成“脾虚”，直接或间接地造成胃部出现症状。

慢性胃炎主要特征是“反复发作”，在治疗过程中重在调理，在治疗过程中药物选择方面常采用具有“治养结合”功能的药物来防止复发，同时也要养成按照疗程服用习惯，减低慢性胃炎的反复发作。

第四招：运动养生方式帮你养胃护胃

越来越多的人重视腿脚运动养生方式。有研究表明，经常活动脚趾可以健胃消食，起到养胃护胃的效果。具体做法如下：

放松站立，十趾紧抓地面。两分钟后慢慢放松，反复数次。这样能对足底、趾间穴位形成松紧交替刺激。还可以练习用二趾和三趾夹东西，或在坐、卧时有意识地活动脚趾，持之以恒，胃肠功能就会逐渐增强。

除了简单地活动脚趾外，也可以在洗完脚后自我按摩脚趾。同时可以顺手将小腿从上到下依次按摩一遍，效果会更明显。

需要注意的是，老年人动脚锻炼，不用刻意讲究章法，力度以能够承受为宜，按后觉得舒服即可，不要在过饱和过饿时按摩。

第五招：胃痛胃胀，分清症状恰当用药

(1) 肝胃不和

症状：胃胀痛、嗳气频繁，反酸、舌质红、舌苔白

治法：疏肝和胃、理气止痛

(2) 脾胃湿热

症状：胃痛、口干苦、食欲差、便溏(稀便)、舌红、苔黄腻

治法：清热化湿，和中醒脾

(3)脾胃虚弱

症状：胃胀、餐后明显，或隐隐作痛，食欲差，便溏，疲倦乏力，舌质淡或有齿印，舌苔白

治法：健脾益气，行气止痛

总结：以上介绍的这些健脾胃的食物，大家不妨多多食用，健脾祛湿养胃的效果是非常好的哦！