儿童应该如何补气血
1 猪血粥
材料：猪血100克，应该菠菜250克，何补粳米50克。气血
制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，儿童捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，应该捞出切成小段；将猪血块、何补菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2 红枣木耳汤
材料：红枣30枚，黑木耳25克。
制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
3 韭菜炒猪肝
材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。
制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。
功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
4 羊肉丝炒鸡蛋
材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。
制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。
5 盐水鸡蛋
材料：鸡蛋2个。
制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。
功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。
以上文章中所讲述的就是儿童应该如何补气血详细介绍，相信各位家长看完了以上文中所讲述的儿童如何补气血都已经了解了孩子的身体情况，由于儿童抵抗力较小，在这个时候家长要教导孩子在饮食上不要挑食或者是偏食，偏食的孩子由于吸收不到食物当中的养分就会导致一些身体疾病，所以教导孩子正确吃饭非常关键。
(责任编辑：百科)
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