脱脂类的期间都可以，酸奶也不能过量饮用，喝什好否则很容易导致胃酸过多，酸奶影响胃黏膜及消化酶的减肥分泌、降低食欲、期间破坏人体内的喝什好电解质平衡，一般来说，酸奶每天喝两杯，减肥每杯在125克左右比较合适。期间但不能空腹饮用，喝什好会使它的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，才既有滋补保健、促进消化的作用，又能排气通便.，假如服用抗生素类药物时，应间隔2–3小时后再喝酸奶。
酸奶本身从来不能说可以减肥
，因为酸奶的制作方法只是通过乳酸杆菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸 ，使其具有特殊的风味 ，并且利于吸收 ，但牛奶中原来的热量并没有改变。而体重改变的原理是 ，摄入的热量低于消耗的热量 ，则体重会减轻 ，反之 ，体重则会增加。既然酸奶热量和牛奶相比并没有改变 ，则无法达到减肥的目的。
至于酸奶比牛奶更能使人增重的说法 ，也是在达到相当高的摄入量的前提下才成立。但无论是牛奶还是酸奶 ，还是其他食物 ，过量摄入都会造成体重增加。所以泛泛地说 ，吃酸奶会使人增重也是不科学的。
在减肥过程中把酸奶作为首选食物 ，每餐只吃一杯酸奶和一些水果
，这是因为酸奶营养丰富 ，富含优质蛋白 ，不会造成营养不良 ，而且酸奶美味 ，大多数人都很喜欢。但由此达到减肥效果不是因为吃了酸奶 ，而是因为摄入的总热量减少 ，除了酸奶和水果没有摄入其他食物的热量。
从营养均衡的角度来考虑 ，长期单纯摄入酸奶来减肥 ，难免会引发营养不良 ，而且恢复正常生活状态后也有复胖的可能 ，所以用吃酸奶来减肥还是应慎重从事。
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